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せだゆりファーム を 覚えてますか?


去年の10月に 小さな庭を耕し、畑を作りました。

日当たりの悪い、ホントに小さな畑。それが せだゆりファーム



ハーブと野菜を混合に植える コンパニオンプランツ農法で栽培してます。


ラディッシュは和名で二十日大根っていうくらいなので、

とっくに引っこ抜いたんだけど、食べれたのはなんと1株!!!

20粒以上は種を蒔いたのに~。

葉っぱは大きく育ったけど、重要な根は細いまま だったりした。

その1株を、母と2人で半分にしてスライスして食べたよ。

その味は、今でも忘れられないくらいおいしかったよ。


それが去年の秋の話。


最近のせだゆりファーム 


IMG_8886.JPG

どう ?

せだゆりファームの植物たちは冬を越し、

日が足りないなりに がんばって育ってくれてるでしょ。

IMG_8868.JPG

ブロッコリーたち(苗から)は 第一回の収穫を終え、 

茹でて食べました 柔らかくておいしかった

売ってるものより、実も詰まってなくって、小さくって 

ご近所に分けてあげるなんてこと 失礼できないくらいだけど、

家で食べるには 十分 ^ ^

また脇目から 収穫部分が出てきてます。

IMG_8896.JPG

     微 妙 な 紫 が た ま ら な い  


IMG_8874.JPG

キャベツさん と ミント (苗から)

詰まってないけど 植えた時に比べたら ほんとに大きくなったね~

いつ頃 収穫かなー 楽しみ

IMG_8882.JPG

カモミールちゃん (種から)

冬を越して 強く育ちました!

ほんとにかわいい。 花がさいたらまたUPします。

カモミールティー いつ飲めるかな。

IMG_8891.JPG

チャービルくん (種から)

もっさもさに生えてます!

半日陰で良く育つらしいので、ぴったりの居場所で生まれ育ちました。

パセリみたいに飾りに使ったり、卵焼きに混ぜたり、いろいろ使用可能

近所の魔女は ウチから摘んで帰って、 鮭のムニエルに使ったようですよ



大切に育てた 野菜や植物たち

放射能を浴びて、 廃棄

そんなん 辛いよね ; ;



せだゆりファーム vol.1
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